3月2日下午，南岸区副区长蒋文新带领区政府办公室、区教委、区市场监督管理局、海棠溪街道办事处负责人对168体育学生食堂食品安全工作进行实地考察调研。168体育党委常委、副校长张波，相关职能部门负责人陪同检查。

蒋文新一行检查了筱园食堂大厅清洁、学生就餐环境，重点查看了筱园食堂食材库房、食品留样间、操作间和售餐区域等，询问学校对食品安全管理体系、日常风险防控、人员健康管理，保障供餐食品安全的具体操作流程和措施等落实情况。

张波详细介绍了学校抓好食品安全常态化防控，日常对学生食堂食品安全的监管措施及168体育官网在线登录集中用餐食品安全岗位责任制度，如学校对学生食堂食品原材料的监管措施，每到期末，各食堂必须将库房剩余米、面、干副调料等饮食物资进行清空处置，到新学期开学前再进行采购储存，这样进一步确保食堂食品安全。后勤处处长沙云做了补充。

蒋文新表示认同168体育食品安全的监管举措，对168体育后勤在配合南岸区市场监督管理局的共同监管下，所进行的食堂规范管理，所提供的优质餐饮服务予以肯定。

检查调研就餐大厅

检查调研食品留样现场

检查调研食材库房